Travaglini Gattinara, un racconto dall’Alto Piemonte
Come promesso nel primo articolo dedicato all’edizione di Vinitaly di quest’anno, ho alcune chicche da raccontarvi. Durante la manifestazione ho avuto modo di approfondire la conoscenza con la cantina Travaglini Gattinara, in particolare attraverso l’intervista fatta a Massimo Collauto Travaglini, proprietario ed enologo dell’azienda. Parliamo di una realtà nata negli anni ’20, portata avanti ormai …
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