Allucià, un Grillo per sorseggiare l’estate

La Sicilia, isola dal potenziale immenso, si sta affermando sempre più anche nel settore vinicolo.  Infatti, grazie alla sua incredibile biodiversità, frutto di oltre 3.000 anni di viticoltura, e alle sue varietà autoctone, la Sicilia sta raggiungendo dei risultati altissimi. La crescita enologica dell’isola si deve a diversi fattori, uno dei quali è sicuramente il …