Tridènte: l’eccellenza dei vitigni autoctoni romagnoli

Una presentazione in grande stile, quella di Merlotta per la sua nuova linea Tridènte. Ma andiamo con ordine: sabato 15 giugno, presso gli spazi esterni della cantina Merlotta, i proprietari hanno organizzato un evento aperto ad appassionati e curiosi, per presentare le nuove etichette della linea Tridènte, che saranno disponibili da questo autunno.  La linea, …

Best Wine Stars ’24 –

Si è conclusa da pochi giorni la quinta edizione di Best Wine Stars, che ha animato Milano dal 18 al 20 Maggio 2024, portando più di 6000 visitatori a Palazzo del Ghiaccio per l’evento. La manifestazione anche quest’anno si è, quindi, confermata un evento di rilievo per il panorama milanese: erano presenti più di 3900 operatori …

Travaglini Gattinara, un racconto dall’Alto Piemonte

Come promesso nel primo articolo dedicato all’edizione di Vinitaly di quest’anno, ho alcune chicche da raccontarvi. Durante la manifestazione ho avuto modo di approfondire la conoscenza con la cantina Travaglini Gattinara, in particolare attraverso l’intervista fatta a Massimo Collauto Travaglini, proprietario ed enologo dell’azienda. Parliamo di una realtà nata negli anni ’20, portata avanti ormai …

Vinitaly ’24 – Un’edizione sorprendente

Quest’anno la 56° edizione di Vinitaly può essere definita caldissima in tutti i sensi. La fiera, infatti, in soli quattro giorni – da domenica 14 a mercoledì 17 aprile – ha registrato 97.000 presenze. Si è verificato, inoltre, un incremento della partecipazione degli operatori esteri, provenienti da ben 140 paesi, che sono stati il 31% …

Pasquetta – Wine Coso Edition

Il lunedì dopo Pasqua è la giornata per eccellenza in cui si fanno tavolate conviviali, si mangia e si beve in compagnia degli amici. Quest’anno ho rinunciato alla grigliata in giardino, in favore di un menù fisso presso l’Osteria A porto d’Oglio, a Villachiara. Come mai siamo partiti da Milano per andare a Villachiara? la …

Allucià, un Grillo per sorseggiare l’estate

La Sicilia, isola dal potenziale immenso, si sta affermando sempre più anche nel settore vinicolo.  Infatti, grazie alla sua incredibile biodiversità, frutto di oltre 3.000 anni di viticoltura, e alle sue varietà autoctone, la Sicilia sta raggiungendo dei risultati altissimi. La crescita enologica dell’isola si deve a diversi fattori, uno dei quali è sicuramente il …

Franz Haas – il tappo a vite altoatesino

Una cantina in cui si respira la storia, quella di Franz Haas. Nata nel 1880, ha visto susseguirsi nella continua e instancabile ricerca della perfezione ben 7 generazioni di primogeniti, accomunati tra loro dallo stesso nome, Franz. La cantina di Franz Haas, però, è molto di più. In questo luogo si respira l’arte: da un …

Vinitaly ’23 – Come vivere il terroir

In vista dell’edizione del 2024, colgo l’occasione per raccontarvi dal mio punto di vista la 55° edizione di Vinitaly, tenutasi a Verona dal 2 al 5 aprile 2023. Vinitaly da più di mezzo secolo è un’istituzione nel mondo del vino e vanta tra i suoi partecipanti le migliori realtà italiane, alle quali offre la possibilità …